戲裡人｜飲食劇場《沙嗲牛與福建麵》 以美食探尋記憶與身份
今年8月，筆者有幸體驗了一場暖心暖胃的飲食劇場《沙嗲牛與福建麵》，演出選址九龍城的小店homebrown café & bistro，兩位演員施標信（香港舞台劇獎最佳男配角）及楊淑敏（Madrid International Film Festival最佳女配角）一邊忙忙碌碌準備美食，一邊與咫尺之間的觀眾講述自己與這道食物之間的故事，情感在食物香氣中蒸騰，是令人久久難忘的精彩體驗。
二位主演的合作如何促成？《沙嗲牛與福建麵》中的故事如何安排？控制講故事和煮食的節奏會不會很困難？會請故事中的家人來看自己表演嗎？看完演出的小編有太多的好奇，於是請來兩位主角，為大家一一解密。
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