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三十年烧腊经验王师傅教大家酒店砍鸡摆盘——“展翅高飞”
这样做出来的红烧乳鸽又脆又多汁水，有什么理由不爱呢
香酥琵琶鸭完整制作流程，喜欢吃的朋友看过来
嘎嘎香的琵琶鸭摆盘分享给大家，要不要来一块呀
卤制狮头鹅之前这样改刀，出来成品会更好看
一口入魂的潮汕卤狮头鹅，王师傅教大家怎么摆盘
王师傅这样卤的狮头鹅色泽红亮，真材实料做出来的味道绝绝子
今天王师傅教大家怎么清洗去除鸡翅的血水和腥味，这样做出来才不会有异味
开店这样做盐焗鸡，回头客蹭蹭涨
外焦里嫩的蜜汁鸡翅，奥尔良和孜然两种做法教给大家，你更爱吃哪个呢？
砍烧鹅时尽量保证皮的完整，这样摆盘才会好看哦
1分钟快速砍鸡，你学会了吗
上个视频大家都在疑问鸡砍这么小做什么？当然是我们滑嫩超下饭的香菇滑鸡啦，做快餐怎么可以少了它！
还没学会缝针的朋友看过来，跟着王师傅这样缝针就不会漏汁啦
在广东，一份烧鸭饭最少要15元，一只烧鸭至少能砍出来10份快餐。看了王师傅的示范，小编我都想去开快餐店啦！
宴席上888元一只的麻皮乳猪这样摆盘，吃猪头，鸿运当头
王师傅教你们怎么改刀乳猪仔，这样处理完再腌制才会更入味
传统手工制作的麻皮乳猪，香脆又可口！
烤乳猪的前期步骤一定要做好，烫皮主要为了去除腥味和表皮的油烤
烤乳猪的关键在于穿叉定型烤乳