樹上的人蔘❗️人間美味，可惜很多人卻不知道
有一种蔬菜被誉为"树上的人参"
它就是楮不揪，它的营养价值远超荠菜，
口感鲜香滑嫩，现在很少有人知道它的存在了！
特色制作方法：楮不揪蒸饼
楮不揪蒸饼是一道口感筋道Q弹，香味诱人的春季美食。接下来，我将详细介绍制作步骤，让您可以在家中轻松尝试。
准备食材：楮不揪、大蒜、食用盐、小磨香油、面粉、香椿酱。
制作步骤：步骤一、楮不揪处理与准备
楮不揪摘取：摘取新鲜的楮不揪，并放入大盆中备用。加入清水，先把它淘洗干净。
步骤二、调制蒜汁
捣蒜制蒜泥：再准备一只蒜臼子，加入大蒜和食用盐，把它捣成蒜泥。蒜泥一定不能少，没有蒜泥楮不揪就不好吃了。
调制蒜汁：在蒜泥中加入适量小磨香油和凉白开，调成蒜汁备用。
步骤三、拌面准备与拌制
楮不揪控好水后也不需要控太干，倒入大盆中，加入适量食用油。戴上手套把油抓拌均匀，使每一根楮不揪都裹上一层油膜。
步骤四、蒸制楮不揪蒸饼
饼面摊平：将拌制好的楮不揪蒸饼放入蒸笼中，用手轻轻摊平，使其薄而均匀不要挤压在一起，这样会熟的更快。加水开上锅，盖上盖子开大火蒸4-5分
骤五、放入调料，搅拌均匀
放凉后抖散，加入，盐，蒜末，辣椒油，再淋上香油，搅拌均匀就可以开吃啦，非常的美味！
蒸褚不揪的做法简单，这种吃法保留了它的原汁原味，非常的美味，非常的鲜嫩，大鱼大肉都不换！你们家乡有没有这种吃法呢？

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