書展新書｜從難民到星級名厨：黃亞保食譜烹調五味人生
黃亞保有許多標籤：越南華僑、難民、星級名厨、電視台烹飪節目主持及厨藝顧問、陳皮達人、「保哥陳皮」和「保哥廚房」創辦人……現在，他又多了一個身份：萬里機構新書《黃亞保煮場》的作者。新書自然少不了「保哥」的拿手好戲——煮餸，書中收入的43道菜式，涵蓋粵菜、越南菜、陳皮菜等，既有家常風味，亦能滿足宴客所需。作者分享了多年鑽研厨藝的心得，相信讀者能學到許多烹飪知識。
此書的特別之處，在於它不只是一本食譜書。正如書中其中一章「五味人生」所言，黃亞保一路走來經歷了許多坎坷，有過辛酸淚水，也嘗過甘甜的奮鬥果實。黃亞保希望，讀者能一邊品讀美食，一邊了解他過去的跌宕經歷。
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