書展新書｜深入香港非遺製作技藝 領略長衫裙褂奶茶發展足跡
一件長衫、一套裙褂、一杯奶茶，這些深入人心的日常事物，背後的技藝卻可能鮮為人知。今年書展，由香港中華書局出版，學者劉智鵬、黃君健及盧惠玲合著的《香港中式長衫和裙褂製作技藝》及《港式奶茶製作技藝》兩書即將推出，團隊以實地走訪的形式，記錄上述非物質文化遺產項目的製作技藝，講述它們的淵源及在港的發展足跡。
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